1000型大酱巴氏灭菌机 自动化设备

大酱巴氏杀菌机适用范围：
巴氏杀菌机适用于各种类型低温肉食制品、水果罐头、果汁饮料、蔬菜汁饮料、酱腌菜、酱菜、盐渍菜、腌渍菜、大酱、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、果冻、豆制品、奶制品等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装的酱菜、酱腌菜、果酱、罐头包装物的灭菌。巴氏杀菌机还适用于水果山野菜及其它特种果品蔬菜的漂烫或予煮等工序。

大酱巴氏杀菌机特点：

采用食品级不锈钢材料、无污染。本机以水为灭菌介质，分灭菌槽、冷却槽两部分。整体采用不锈钢制作。可根据包装物的灭菌工艺不同对温度和时间进行任意设定改机以水为灭菌介质，分灭菌槽、冷却槽两部分。加热槽内根据热交换面积合理分布不锈钢无缝管钻孔直排式热交换装置，升温迅速，布温均匀并且配有一台循环水泵进行体外循环。加热部分采用压浮带，确保产品加热均匀和同步运行，水温自动控温部分采用手动、自动两套装置，安全可靠。加热方式采用锅炉蒸汽，冷却部分采用常温水冷却，冷却时间变频调速时间可调，冷却采用水浴和喷淋复合式降温，确保全部产品冷却，配置破袋捞取装置，特别适合连续杀菌作业。灭菌品质高、不变色、包装材料密度不变，适合于不同产品的连续性巴氏灭菌。加热方式采用锅炉蒸汽，采用手、自控温系统，水质升温快、受热均匀、温差小、温度可调。

番茄酱巴氏杀菌机用途： 可将包装后的产品进行灭菌工艺处理，达到规定保质期的目的。改机适用于玻璃瓶，马口铁等周转箱装食品的灭菌处理。

番茄酱巴氏杀菌机技术参数：

1、加热部分：

灭菌时间：10-65分钟可调

灭菌温度：65℃-95℃可调

耗气量：0.5-1.0m3/h

电源：380V /50Hz

功率：约4kw

2、冷却部分

冷却时间:15-45分钟可调

电源：380V /50Hz

功率：约3kw

巴氏杀菌机工作原理：
在食品、饮料、制药等行业中，要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭苗。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上，在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内，经由“高温水为介质"杀菌后，再由传送带带人冷却箱体内均匀冷却，从而达到产品杀菌要求。该系列设备连续运转，已灭菌的包装产品被源源不断送入下一生产工序。